Ресторан

"ГЛЕЧИК"

8 месяцев назад 329

РЕСТОРАН "ГЛЕЧИК"

Доброго здоровья! Сегодня вечером я поехал в район инфекционной больницы Севастополя... нет-нет! Со мной все отлично, да просто рядом расположен ресторан "Глечик" с упором на украинскую стилистику и кухню!


Заведение видно ещё снаружи: деревянные детали экстерьера и вывеска, а также деревянно внутри: столы, стулья, картины – круто! Внутри уютно, чисто и по-украински колоритно: в вышиванках персонал, картины, рушники (читай и как ы), тяжеленные деревянные стулья, предметы украшений – сказочно как-то даже!
Нас встретила на входе щирая украинка в одеяниях и угостила наливкой с закуской (хлеб с салом и огурчиком) –  впервые я пожалел,что поехал на автомобиле... вернул все назад, а настроение – то и без наливки улучшилось! Отличный подход! Легкая музыка, атмосфера домашнего рождественского ужина, гостепреимство –  вы уже начнёте отдыхать!

Официант, принимавший заказ, подробнейше рассказал о свекольной юшке (на изощрённого любителя), которую я хотел испробовать, и порекомендовал борщ, как вариант 100% и покоряющий любые сердца и рты!



Отдельно по меню: оно огромное! Там столько блюд, что любого клиента можно накормить, на что, я так думаю, и было рассчитано!
Вареники, пельмени, супы, голубцы, драники, блины, холодные закуски, рыба, мясо, салаты, крученики, гарниры, десерты, блюда предварительных заказов (типа бараньей ноги), жаркое, пироги , пицца... я сейчас с ума сойду! Пока изучал меню – аж устал!).

Давайте ужинать: 

Борщ с пампушкой – 160 рублей: принесли в прикольном ведерке со сметаной, с пампушкой и маслом с тёртым чесноком! Мяса в борще больше, чем борща, а когда пампушкой в масло с чесноком "опуститься", то хочется снова жить и добра наживать! Безупречно! Радует, что с этим ведерком можно встать и уйти, неся его в руках!)) Так и сделаю в следующий раз, чтоб трофей унести.

Салат из тыквы с помидором – 160 рублей: Помидоры, неожиданно для зимы имевшие вкус, с тыквой, салатным листом, зелёным луком, петрушкой и кунжутом слились воедино с оливковыми маслами и, я так понял, бальзамиком – это неплохой союз! Лёгкий, вкусный, хорошо исполненный салат, который не имеет права быть плохим –  это простое блюдо, и в качестве аперитива оно разыграло у спутницы аппетит на все 101%! Для девиц – самое то! Для хлопцев – не совсем серьезно, если вы только не на диете или веган!



Жаркое в Глечике из свинины –  290 рублей: сочное, горяченное, с тремя большими кусками мяса, стручковой фасолью, помидором, картошкой и перцем. Картошка не была сверх мягкой, но сварена была до нужной кондиции, и в сочетании с горячим "бульоном" было довольно мило! Что хочу подчеркнуть: хорошее решение, когда на горячее блюдо сверху выдавливают свежедавленный чеснок, что придает блюду пряности, нарядности и сногсшибательности в аромате!
Полноценно, сытно, вкусно!

Вареники с творогом –  230 рублей: подаются так же в горшочке, с отдельным соусом (сметана) и слегка присыпаны сахаром. (творог сладковатый в начинке). Не надо сыпать сахар сверху или спросите, так как отношения с сахаром у многих людей несладкие! А вареники, как у мамы, –  это все поясняет! Хороши!



Чай ягодный с мятой –  150 рублей: это просто ягодное букетище с лёгкой свежей нотой в конце песни! Вот всегда мне было на чай параллельно, а в этот раз я допил!

Десерт "экстерхази" (100гр – 190 рублей): Официант предложил его жене вместо "Наполеона", мол он вкуснее и у них он самый-самый...
После щирых угощений я спросил у официанта, мол, могу ли я отказаться так как уже наелись как киты. Ответ был: я его уже отрезал! Ну не беда, подумал я: заверните с собой! Наш кусок в 160 гр вышел в 304 рубля. Дело в том, что в меню указали цену за 100 гр, и мы специально подождали действий заведения: сколько отрежут, спросят ли сколько отрезать – нет! И вот замечание от меня: если вы указали цену десерта за сто грамм, то уточняйте у клиента сколько вешать, резать, продавать вам! За 304 рубля я у вас лучше съем два превосходных борща или бомбическое жаркое. Тортик, на самом деле, абсолютно посредственный, как бы я не старался найти что-то неповторимое в нем – нет!



Наш счет – 1300 рублей.

Итак: господа "Глечик", вы произвели неизгладимое впечатление и я заеду у вас выпить и поесть уже без железного коня! 
Мое замечание по десерту  вам на усмотрение! Спасибо, что вы есть! Рекомендую!




Автор: Владимир КРУХМАЛЕВ
Фото автора

 


Ответственность за содержание и достоверность сведений, предоставляемых для опубликования, несут авторы. Редакция не несёт ответственности за содержание предоставленного материала. Мнение авторов публикаций не обязательно отражает точку зрения редакции.



Комментарии (0)

Чтобы оставить комментарий авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.